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2019
01-07

注意啦!冬季养生分体质,开春才能打老虎霜

注意啦!冬季养生分体质,开春才能打老虎霜降是秋冬季的分水岭,过完霜降就是冬,不耐寒的树叶开始枯黄脱落,气温会越来越低。虽然有很多人不喜欢冬天,但冬季确实是养生的好时节。因为冬季主藏,能藏住啊!所以冬季进补效果是最好的。民间不是有“冬季进补,开春打虎”的说法嘛。所以,每年到了冬季,江浙沪一带的膏方都火爆,排着队要吃膏方进补。膏方用在冬季确实不错,膏方又叫滋膏,有滋润,滋补的作用。但是,老百姓对冬季进补的认识有误区,就是说,不管是谁都喜欢单纯的补。这个认识是很危险的。中医还是讲究三因制宜的,因时、因地、因人而异。冬季养生尤其要注意因人而异,因为每个人的体质是不同的。有的人虚,有的人体内火就比较旺。冬季阳气往往内收,所以,冬季人体是有内热的。对于平素内火旺的人,冬季可能内火会更旺;对于体虚有寒的人,即便阳气内收,也还是寒。所谓的冬吃萝卜,一九一个梨这样的养生谚语是适合体内火旺者的。而平素虚寒的人就不能多吃梨和萝卜了,反而要进补了,得用当归生姜羊肉汤这一类的温补食疗方。毫无疑问,通过以上描述,大家也就明白了,冬季养生是要分体质的,得因人而已。不能一味的都进补。下面就介绍三款冬季养生食谱,总有一款适合你。一、萝卜排骨汤大家都知道,冬吃萝卜夏吃姜,冬季活动量少,容易积食,从而产生内热,萝卜正好可以通气下火消食,对于体质好,体内有湿热的人,或者脾虚容易积滞的人,都可以吃点白萝卜,而这个萝卜的做法太多了,怎么吃都行,今天介绍一款经典的萝卜做法,就是大家熟悉的萝卜排骨汤。制作食材主料:排骨、玉米、白萝卜辅料:葱、姜、枸杞、盐制作流程1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。二、冰糖雪梨说起冰糖雪梨,大家也许会说,这还用介绍吗,太low了。我说得介绍,因为很多人的做法是错误的。这个是适合内火旺有燥气的人,还是那句话,冬季阳气内收,一些体质平和或者平素有内火旺的人,到了冬季,内火更旺,得用滋阴润燥的大雪梨才行,要不然民间谚语怎么说一九一个梨呢?做法很简单就是用一两个大雪梨,配合适量冰糖,冰糖少放点,不要搞得甜腻腻。一起小火炖煮一个小时。这里面一定要强调一个细节,就是梨子要连皮带肉和核整个炖进去。只放梨肉是效果不好的,因为梨皮润燥,梨肉甜能生津养阴,梨核酸敛养收。这样做才有效果。三、当归生姜羊肉汤这个就太经典了,来源于汉代,饺子馅的祖先。大家都知道羊肉性温,能温补,当归也是补血活血的好东西,能增加末梢血液循环,对于手脚冰凉的人最好。这个养生汤,适合素体虚寒的人,这样的虚寒体质的人,即便冬天阳气内收了,但还是不够用,仍然觉得冷。就需要当归生姜羊肉汤这一类温补的东西来养生了。具体做法也不难,网上随便一搜都有。来年想不想打虎,就看大家选对了没有,一定要选择适合自己体质的养生方法,不可盲目跟风!

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以上大咖内容由认证为山西中医学院附属医院不孕不育科主治医师赵彦鹏医生于2018-12-17 18:48:14发表于今日头条网。本站仅做优质内容推荐介绍,如您需了解该作者及其发文的详情,请自行进入今日头条网站获取。作者言论并不代表本站立场,如有侵权,请联系删除!

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