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2018
12-30

【想要感冒少,饭桌上这类食物少不了】我这

【想要感冒少,饭桌上这类食物少不了】我这里所说的“菌类”,肯定是食用菌,并不是所有菌类都可以放心吃的,从神话传说中的灵芝到菜市场上的香菇、平菇、金针菇,其中大部分都有很高的药用和实用价值。尤其是较强的免疫调节作用。在这里只讲香菇和平菇。香菇味道比较独特,有些人特别喜欢,有些人特别不喜欢。古代医书中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,但传说终归是传说,虚无缥缈,香菇的营养价值是实实在在的。作为高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类,营养丰富不用说,关键是含有的香菇多糖,能提高辅助性T细胞的活力,从而增强人体免疫功能。而且香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸“蘑菇核糖酸”,这种物质可以提高人体的抗病能力,预防流行性感冒等病症。所以,体质不太好的人,不妨把香菇作为食疗的食材。至于平菇, 中医认为它性温味甘、有祛风散寒、舒筋活络的功效。而营养学认为,它也同样含有“蘑菇核糖酸”,可以抵抗流感等病毒的入侵,并且能增强我们身体的免疫功能。@养生中国 @张健医生胸外时空 @头条健康 @头条健康联盟 #头条盛典吴亦凡# #圣诞情话# #非常家常菜# #养生# #健康知识#

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以上大咖内容由认证为中国中医科学院针灸医院脾胃病科副主任医师董峰养心于2018-12-24 15:44:21发表于今日头条网。本站仅做优质内容推荐介绍,如您需了解该作者及其发文的详情,请自行进入今日头条网站获取。作者言论并不代表本站立场,如有侵权,请联系删除!

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