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2019
01-01

人群普查和动物实验表明,吃盐越多,高血压

人群普查和动物实验表明,吃盐越多,高血压患病率越高。每天吃10g盐,高血压发病率为10%;每天吃20g盐,高血压发病率为20%,降低试验后血压降低[2]。中国的北方地区盐的摄入明显比南方高,高血压的发病率也要高的多。我国《中国居民膳食指南》推荐每天钠摄入量2200毫克,大约食盐摄入量不到6克,也就是1啤酒瓶盖的量。对于高血压人群,WHO建议每人每日食盐摄入量不超过5克,膳食中的钠80%来源于食盐、味精、酱油、酱料、蚝油、鲍汁等调味品和盐腌食品。高血压患者应减少食盐使用量、食用低钠盐和无盐酱油,减少腌渍咸肉、咸菜以及咸味调料[3]。

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以上大咖内容由认证为营养科副主任 注册营养师营养科的于仁文于2018-12-01 10:14:55发表于今日头条网。本站仅做优质内容推荐介绍,如您需了解该作者及其发文的详情,请自行进入今日头条网站获取。作者言论并不代表本站立场,如有侵权,请联系删除!

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