首页 > 大咖说 > #了不起的医生# 冬季润肺,首选“白色食
2018
11-29

#了不起的医生# 冬季润肺,首选“白色食

#了不起的医生# 冬季润肺,首选“白色食物”秋冬季节气候的一大特点就是干燥,中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。秋冬季节,肺是最易被伤害的。所以饮食上要以养阴防燥、生津润肺为主。中医认为,五色之中,白色归于肺,百合、山药、银耳、莲藕等“白色食物”为入肺首选。而此类食物润肺滋养的作用也较为突出,皆为药食两用之养生佳品。百合百合,味甘微苦,性平,入心肺经,具有润肺止咳、清心安神等功效。而百合的最佳吃法是煮粥,可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。银耳银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等情况。银耳被誉为 “延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,症见恶寒、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。雪梨梨自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在冬季若因气候过度干燥,出现口渴、便秘、干咳等,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食雪梨。但体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,可用其煮汤,或与药材清炖。若有长期腹泻的人,不宜多食,有可能导致腹泻加剧。杏仁俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”。秋冬季节易于被燥邪所伤,津液耗损,引发口干舌燥,咽喉疼痛。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,适用于干咳无痰、肺虚久咳等人群。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。杏仁可与薏米一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。 山药山药味甘,性平,入肺、脾、肾经,可健脾补肺,固肾益精。为补中益气之佳品,特别适合脾胃虚弱者食用。天气干燥,易伤肺津,而导致气阴两虚,出现口干、咽干、唇焦、乏力等病症,此时进补山药最为适合。将山药、大枣、粳米熬成粥,可起到健脾养阴,补血安神的效果。

#了不起的医生# 冬季润肺,首选“白色食 - 第1张  | 网络大咖

以上大咖内容由认证为山东中医药大学附属医院主任医师中医呼吸张伟医生于2018-11-17 00:01:46发表于今日头条网。本站仅做优质内容推荐介绍,如您需了解该作者及其发文的详情,请自行进入今日头条网站获取。作者言论并不代表本站立场,如有侵权,请联系删除!

最后编辑:
作者:admin
如侵犯到您的权益,请联系本站删除。所有资源来源于网友交流,只供网络测试、请在24小时内删除,请大家支持正版!支持净网行动,严厉打击SQ内容,共同营造清朗网络天空!