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2019
01-02

不管洋葱到底是蔬菜的皇后还是嫔妃,总之它

不管洋葱到底是蔬菜的皇后还是嫔妃,总之它算是不错的健康蔬菜。1️⃣洋葱的营养洋葱的含糖量9%,在蔬菜中是比较高的,是油菜、小白菜的3倍;洋葱也是高钾低钠的食物,高血压患者吃炒洋葱是不错的选择,只是血压较高的人不建议吃太辛辣的生洋葱。洋葱中还含有一些膳食纤维和维生素,其中的前列腺素A有缓解外周血管阻力,降低血脂和血黏度,有助于降低血压、促进肠胃蠕动和消化、清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力。2️⃣适合吃洋葱的人对于高血压、高血脂、胃动力差的人来说,经常吃洋葱有利于降低食物中胆固醇的吸收以及降低血清胆固醇,促进消化液分泌。但对于血糖较高的糖尿病患者而言,洋葱不是最适合的选择,毕竟要控制膳食中总的碳水化合物含量嘛。3️⃣洋葱的吃法洋葱吃法很多,除了洋葱蘸酱、拌海鲜沙拉,还可以做更多营养又美味的健康美食,比如蚝油牛肉、洋葱炒鸡蛋、肉片炒洋葱、洋葱爆羊肉、洋葱猪肉饺子等等。洋葱尤其适合与高蛋白、高胆固醇的食物搭配,不仅有助于膳食的营养均衡,还可以降低胆固醇的吸收,并且有去腥解腻的通。生活就像剥洋葱,总有一片让你流眼泪。要想切洋葱不流泪,要么让别人切去,要么在切洋葱或者剥洋葱要用最快的动作,趁洋葱不注意就把事干完了,否则你就哭吧哭吧!建议大家早餐和午餐不要选择洋葱食物,以免口气太重,晚餐吃还可以,只是不建议一次吃得太多,免得睡不着觉总是找事干……..

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以上大咖内容由认证为营养科副主任 注册营养师营养科的于仁文于2018-11-29 12:53:27发表于今日头条网。本站仅做优质内容推荐介绍,如您需了解该作者及其发文的详情,请自行进入今日头条网站获取。作者言论并不代表本站立场,如有侵权,请联系删除!

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